贅沢仕立ての《鱸みそ》 千葉県産のスズキを一尾まるごと使い、旨味を余すことなく引き出した、贅沢なおかず味噌です。 身は軽く塩をして霜降りにし、アラは圧力鍋でじっくり煮て、骨の髄まで旨味を抽出。炊きあげた身とアラを丁寧にほぐし、玉ねぎや生姜とともに煮詰め、ふくよかで奥深い味わいに仕上げました。 味噌は我孫子市の醸造所で仕込んだ、国産原料使用の赤味噌。 しっかりとしたコクが、魚の旨味を引き立てます。 この味噌を使って焼きおにぎりを作れば、香ばしさと魚の旨味が重なり合う、贅沢な一品に。 茄子の田楽など、焼き野菜に添えてもぴったり。 “房の恵味”シリーズを代表する魚味噌です。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください

千葉・船橋のごちそう《ホンビノス貝みそ》 千葉県船橋市の三番瀬で水揚げされた「ホンビノス貝」をたっぷり使った、海の香りと深い旨味を楽しめるおかず味噌です。 身が厚くコクのあるホンビノス貝は、いったん酒蒸しにしてから乾燥・刻むことで、旨味をぎゅっと凝縮。大根とにんじんを加えることで、まろやかでやさしい味わいに仕上げました。 味噌は我孫子市の醸造所で仕込んだ、国産原料使用の赤味噌。芳醇でしっかりとした味わいが、魚介の旨味と絶妙に調和します。 炊きたてご飯にのせれば、それだけでごちそうに。 豆腐やかまぼこ、焼き魚に添えても美味しく、 食卓で“海の恵み”を気軽に楽しめる調味味噌です。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください

千葉・柏の恵みが詰まった《豚味噌》 千葉県柏市のブランド豚「柏幻霜ポーク」の旨味を活かし、ごぼうとにんじんを加えて、じっくり炊き上げたおかず味噌です。 赤身にまでサシが入る柔らかさと脂の甘みが特徴の幻霜ポーク。その風味を引き立てるため、甘さは控えめ。ごぼうの素朴な香りが懐かしさを添え、やさしい味わいに仕上げまし 味噌は我孫子市の醸造所で仕込んだ、国産原料使用の赤味噌。芳醇でしっかりとした味わいが、素材と調和します。 炊きたてご飯にのせれば、それだけでごちそうに。 酒の肴や、炒め物・煮物の味付けにも活躍する万能味噌です。 ギフトにも、日々の食卓にもおすすめの“房の恵味”シリーズのひと品です。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください

青森県産のにんにくを贅沢に使用した、香り高いにんにく味噌です。大粒に刻んだにんにくがたっぷり入っており、一口食べれば濃厚なにんにくの香りと風味が広がります。歯ごたえもしっかり感じられるので、にんにく好きにはたまらない逸品です。 おすすめの食べ方は、お鍋に入れて具材と一緒に煮込むだけでおいしい鍋物が完成します。また、焼き魚や焼きおにぎりにつけても絶品です。にんにくの健康効果もあるので、毎日の料理に取り入れて健康的な食生活をお楽しみください。 この香り高いにんにく味噌が、あなたの食卓を彩り豊かにしてくれること間違いありません。心と体に活力を与えてくれる、特別な一品です。 ※保存方法には十分ご注意ください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

国内産の青唐辛子を使用した唐辛子味噌は、辛さと深い味わいが特徴です。唐辛子好きにはたまらない逸品ですが、青唐辛子の風味により後味もさっぱりとしています。ご飯に混ぜるだけで辛くておいしい、手軽な一品料理も簡単に作れます。 唐辛子味噌は、独特な辛さと旨みが絶妙にマッチした逸品です。美しい自然環境で育まれた青唐辛子を厳選し、おばあちゃん独自の製法により手作りで作られています。 この唐辛子味噌は、あなたの食卓にスパイスをプラスしてくれること間違いなし！一度食べれば、辛みと旨味のハーモニーにやみつきになること間違いありません。 ※辛さに弱い方はご注意ください。 ※保存方法には十分ご注意ください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

ホップ味噌は、山梨県産カスケードを使用して作られた、苦味の中にも爽やかさが感じられる味噌です。このホップ味噌は、濃厚で奥深い味わいが特徴で、お料理に深みをプラスしてくれます。山梨県ならではの良質な原料を使用した、贅沢な一品です。 製造にあたり、手間暇をかけて丹念に仕上げたホップ味噌は、自然の恵みを感じることができる逸品。一度食べたら何度も食べたくなる、やみつきになる美味しさです。 ホップ味噌は、食卓に彩りを添え、家族や友人とのお食事を豊かなひとときに演出します。心温まるひとときを演出する一皿として、是非お試しください。 ※賞味期限をご確認ください。開封後は冷蔵保存をお願いします。

新鮮な国産のニンニクと生姜を贅沢に使用した、おばあちゃんのニンニク生姜みそ。独自の製法で作られたこの味噌は、そのままご飯にかけても美味しいだけでなく、炒め物や煮物、鍋料理など幅広い料理にも相性抜群です。素材の風味が存分に感じられる一品で、家庭の味を求める方にぴったりの逸品です。 おばあちゃんが大切に守り続けてきた伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。このニンニク生姜みそを使えば、一味違った料理が楽しめること間違いありません。お料理がもっと美味しくなるよう、私たちも心を込めて作りました。 おばあちゃんの味わいを感じながら、家族や友人との食卓をより豊かに彩りませんか。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

日本の伝統的な味を、おばあちゃんの手からあなたへ。国産の唐辛子とシソを贅沢に使用し、辛味と風味が絶妙に調和した、おばあちゃんの自慢の辛しそ味噌です。甘すぎず、辛すぎない絶妙な味付けは、ご飯のお供にぴったり！毎日の食卓が一層華やかになること間違いなしです。 おばあちゃんが大切に守り続けたレシピを、今も受け継ぎながら製造しております。その味には、彼女の思いや愛情がたっぷりと詰まっています。おばあちゃんのような温かさとやさしさを感じながら、心も体も温まるひとときを過ごしてみませんか？ この辛しそ味噌が、あなたの食卓に笑顔と幸せを運んできますように。毎食が特別なひと時になること間違いなしです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。